Lưu trữ hàng tháng: Tháng Mười Hai 2016

Bóng cờ quang trung- phần 2

Để khách tham quan tưởng tượng mà không hình dung nổi? Khối bên phải mang tính thiêng. Đó là nhà thờ. Khách tham quan không bị ngỡ ngàng vì kiến trúc chẳng khác gì nhà thờ tổ tiên mình. Chỉ đồ sộ hơn. Vì là nơi thờ tổ tiên phụng đấng anh hùng dân tộc. Khối giữa giàu hùng khí. Nội thất cao vời vợi. Từ nền đến nóc, như ít lửa binh đao. Các phòng trưng bày dắt một con đường. Từ Bình Khê quê nhà đến trận Đống Đa dẫn vương nghiệp Quang Trung oanh liệt. Khối thứ ba rộn ràng trong khí vọng tưởng là điểm dừng của du khách tham quan là câu lạc bộ trình diễn võ thuật cổ truyền Tây Sơn Bình Định. Môn phái võ thuật gắn liền với sự nghiệp anh hùng dân tộc Nguyễn Huệ. Khách được thư giãn song là để ngắm nhìn báu vật để lại. Tòa nhà hiện đại hơn để phục vụ công tác biểu diễn võ thuật và thưởng thức nghệ thuật võ công. Nhưng không tách rời ý tưởng kiến trúc tổng thể khu bảo tồn. Vẫn là mái ngói, từ nóc nhọn tỏa tám mùi nhà, một chút khác mặt tiền ngôi nhà sang đền thờ, nhà bảo tàng. Có lẽ thế là đủ có cách nghĩ của chúng tôi. Xưa nay sợ nhất trong xây dựng công trình lịch sử này là vẽ chân rắn. Để rồi cảnh quan này một chồng rối rắm thêm ra. Nếu nói đôi điều là bức tượng uy nghi ở chính diện khu di tích. Tôi không có ý gì về điêu khắc. Nhưng tầm vóc khối tượng bé nhỏ quá. Thứ nữa là chất liệu. Bình Định có đá quý. Loại đá granit nguyên khối màu hồng nhạt. Nghe nói mấy chục năm nay bán được giá lắm. Và cũng nghe nói bán vơi đi rồi. Trữ lượng chẳng còn đáng kể. Vậy sao không lưu giữ một khối lượng đá quý đó vào bức tượng người anh hùng của đất nước quê hương. Tôi có mạnh dạn trao đổi với giám đốc bảo tàng Quang Trung. Còn đủ đá quý để tạc tượng Quang Trung không? Dạ chắc có. Đã nghe ai nói việc này chưa? Dạ đã. Toàn dân Bình Định đã nói và ủy ban nhân dân tỉnh sẽ làm. Lần sau các anh vô, chắc chắn sẽ khác. Nhân đi trong khuôn viên bảo tàng Quang Trung, tôi nói luôn: nay mai có xây dựng gì thêm, có làm gì thêm, chỉ nên vượt ra ngoài hàng rào. Bên trong là một rừng cây, tạo một rừng cây… Dạ cũng đã có cây. Nhưng còn lộn xộn lắm. Dạ bởi ai vô trước trồng trước, ai vô sau trồng sau. Tôi không nói chuyện đó. Ông Khiêm trồng được, ông Hoàn trồng được, nhưng tách vào một khu vườn. Và tên tuổi chức tước người trồng cây phải rất khiêm tốn. Tốt nhất là chen chúc, sát cánh với muôn dân. Dạ. Theo ý bà con Bình Định thì trồng gì là hợp nhất?… Tôi ao ước dưới một rừng me, một rừng xoài, cái nền xanh vĩnh hằng ấy sẽ tôn cao thêm màu ngói đỏ. Như phấp phới bóng cờ Quang Trung.
Phạm Ngọc Cảnh- Xây dựng – Bộ xây dựng – Số 35 (76) năm 1999

Viêm tai giữa ở trẻ những điều cần biết!

Viêm tai giữa là một trong những căn bệnh khá phổ biến có thể xảy ra ở cả người lớn và trẻ em. Thông thường khi mắc bệnh, trẻ sẽ bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như: Sốt cao, quấy khóc nhiều, kém ăn, trớ, co giật… nếu bệnh xảy ra ở trẻ lớn thì có thêm biểu hiện đau tai và có biểu hiện của rối loạn hệ tiêu hóa. Khi mắc viêm tai giữa ở trẻ, các bậc phụ huynh cần đưa con đi khám ở các cơ sở y tế chuyên khoa, bởi nếu không được phát hiên, bệnh sẽ gây nên những biến chứng vô cùng nguy hiểm. 

Giai đoạn đầu thường khó phát hiện, sau 2 – 3 ngày bệnh nhân có thể bị vỡ mủ do màng tự thủng, mũ chảy ra ngoài qua lỗ tai, lúc này mọi hoạt động của cơ thể sẽ trở lại bình thường. Nhiều người lầm tưởng đã đẩy lùi được bệnh nhưng trên thực tế, bệnh viêm tai giữa ở trẻ đã chuyển sang giai đoạn mãn tính với dấu hiệu Chảy mủ tai. Bệnh  viêm tai cấp ở trẻ nhỏ nếu không được chữa trị kịp thời có thể gây thủng màng nhĩ, gián đoạn chuỗi xương con thậm chí làm tiêu xương ảnh hưởng đến khả năng nghe của trẻ. Không những thế, Viêm tai giữa cấp còn có thể gây biến chứng sọ não: Viêm màng não, Áp xe não, Viêm tắc tính mạch. Bệnh viêm tai giữa ở trẻ khá nguy hiếm, do đó cần cho bé đi khám chuyên khoa để chuẩn đoán bệnh. Tuyệt đối không sử dụng kháng sinh khi chưa có ý kiến chủ động của bác sĩ. 


Cách phòng ngừa
Rửa tay thường xuyên trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh
Vệ sinh sạch sẽ mũi, họng của trẻ, không để trẻ tiếp xúc với môi trường có khói thuốc hay người mắc chứng viêm tai giữa
Với trẻ sơ sinh, nên vệ sinh bình bú sạch sẽ, để bé ngồi nghiêng bú tránh làm chất lỏng tràn vào màng nhĩ.
Khi trẻ nôn trớ, tuyệt đối không để trẻ nằm đầu thấp vì chất nôn có thể tràn vào tai giữa.
Khi gội đầu tránh không hạ thấp đầu trẻ bởi nếu trẻ khóc, nước bọt dễ chảy vào tai.
Viêm tai giữa ở trẻ là bệnh rất dễ tái phát, do vậy khi thấy trẻ có biểu hiện mắc bệnh, bạn nên đưa trẻ đến thăm khám định kỳ tại các cơ sở y tế để bác sĩ xây dựng pháp đồ điều trị thích hợp tránh bệnh tái phát lại. Trên đây là một số thông tin cơ bản và hữu ích về bệnh Viêm tai giữa ở trẻ. Để biết thêm các thông tin chi tiết, xin vui lòng truy cạp website: taimuihongthuytran.com – đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ y bác sĩ lành nghề đang công tác tại các bệnh viện lớn chuyên khoa tại Hà Nội.

Xem thêm bài viết: http://www.thachthuccantrainghiem.com/news/detail/nguyen-nhan-va-cach-phong-tranh-viem-amidan-o-tre-em-27.html

Bóng cờ quang trung- phần 1

Phim Đất võ vào phần dựng cuối cùng. Giá có các ông cụ lãnh đạo khu bảo tàng Quang Trung ở Hà Nội tôi sẽ mời xem. Trên mặt cỏ xanh rờn trước cây me di tích, mấy bài võ Tây Sơn cổ truyền được ghi hình vào phim. Bỏ cái công cả đoàn nghệ thuật của nhà bảo tàng phải diễn đi, diễn lại từng đường roi, thế kiếm dưới nắng lửa trưa hè. Các võ công có thể phục vụ khách tham quan liên tục mà không tiêu tốn nhiều mồ hôi. Vậy mà họ nghe tôi. Tôi chọn cảnh ngoài trời vì từ giây phút đầu tiên, toàn bộ cảnh trí khu bảo tàng Quang Trung thỏa mãn cảm giác thẩm mỹ trong tôi. Đặt trên thế đất của gia đình nhà Nguyễn Tây Sơn, di tích đáng tin cậy là cây me cổ thụ và khuôn giếng trong vườn. Các triều vua thời Nguyên Sơ đã hèn hạ triệt phá cả cái bóng người anh hùng in trên đất cháy May sao dưới bóng cây me xanh rờn, cả võ công ngồi tránh nắng giúp tôi tưởng tượng ra bao nhiêu điều kỳ thú. Hơn cả khi nhìn ngắm đủ di vật phục chế ở các bảo tàng lớn. Các bậc đế vương nhà Nguyễn tính không hết điều này. Rằng hậu du bao giờ, rằng nhân dân Bình Định biết dựa vào gốc một cây me già mà làm sống lại một thời oanh liệt của lịch sử đất nước ta. Tôi qua sông Côn trên cây cầu mới bắt Hình như đến dịp kỷ niệm 200 năm chiến thắng Đống Đa, ý tưởng về cây cầu này mới thành hiện thực. Xưa nay, dân Phú Phong, dân Quy Nhơn và những người ngưỡng mộ của mọi miền quê qua sông Côn bằng cây cầu cũ kỹ trong thị trấn. Cây cầu gắt mạch nghĩ về cảnh quan với khu di tích bảo tàng. Điều đáng buồn nhất là khi về nguồn, khi có dịp ngưỡng mộ lịch sử tâm trí lại chẻ vụn ra để ngắm đủ hình sắc kiến trúc, xây dựng tạp nham. Bảo tàng Quang Trung xưa đã có và cũng mang đầy khuyết điểm ấy. Vốn là công đức của một người Việt Nam yêu nước, bỏ một số tiền bạc lớn để tôn tạo nhà thờ Nguyễn Tây Sơn nhưng nhất quyết giấy biệt tên mình. Trên cái nền nhà thờ gia tộc ấy, sau này chính quyền cách mạng về và quy hoạch lại một lần nữa. Có khi hơn nhưng còn rất xa mới kịp tầm về của chiến công lịch sử mà ba anh em Nguyễn Tây Sơn dựng nên cho đất nước. Bây giờ lịch sử đã cho phép, điều kiện đã cho phép chúng ta dựng lại những ý tưởng lớn về nhiều mặt để mọi đặc sắc văn hiến của nền dân tộc được bảo quản và trường tồn. Tôi thấy bảo tàng Quang Trung làm được việc đó. Trên diện tích khá rộng trên cạnh bờ sông Công, phía tây là đèo An Khê, núi dựng xanh mờ. Tảng mây núi bảng lảng ấy vốn là căn cứ của cuộc khởi nghĩa Tây Sơn. Cảnh ấy như dựng bức tường thành để ngói, vôi vữa, sắt thép xi măng đắp cao lên hình ba khối. Mái ngói hợp và trái uốn cong. Đồ sộ mà không xa lạ. Không như đâu đó, người ta cho nên một khối kiến trúc đồ sộ rồi áp đặt hình tượng hoa sen.
Phạm Ngọc Cảnh- Xây dựng – Bộ xây dựng – Số 35 (76) năm 1999

Trần tiến – “chị tôi” và trần thu hà- phần 2

Trong một đêm nhạc rất riêng tư nho nhỏ tại quán cà phê Fatasy, câu chuyện về một người con gái suốt cả đời hy sinh cho gia đình lại được Trần Thu Hà thể hiện trong một không khí thân quen nồng ấm. Một đêm nhạc, một bài hát đủ để thấm nhưng không quá phô trương.
Và Trần Thu Hà…
Ngoài đời Trần Thu Hà duyên hơn nhiều so với khi lên hình trong các chương trình video ca nhạc. Cái tên ca sĩ trẻ Trần Thu Hà giờ đây ít nhiều cũng đã tạo được những ấn tượng đặc biệt trong lòng khán giả yêu âm nhạc, không ồn ào, màu mè. Trần Thu Hà vẫn thế, vẫn lặng lẽ, giản dị, cũng không cường điệu quá trong giọng hát cũng như trong phong cách biểu diễn như người ta vẫn thường thấy ở một số ngôi sao ca nhạc. Đôi khi giữa một sân khấu lớn thấy Trần Thu Hà sao mà nhỏ bé quá và trong trẻo đến thế. Hơn mười năm gắn bó với sự nghiệp ca hát cùng với một vốn kiến thức kha khá về nhạc Jazz, lại được nuôi dưỡng trong một môi trường nghệ thuật, dẫu rằng chư nhiều lắm nhưng giờ đây Trần Thu Hà đã đủ tự tin lắm rồi để khẳng định mình để không thể lẫn vào bất cứ ai. Chợt nhớ lại, cách đây đã lâu, trong một lần trò chuyện với nhạc sĩ Dương Thụ, tôi vô tình có ý khen Hồng Nhung và chê Trần Thu Hà, Dương Thụ có vẻ không bằng lòng anh nói: “Trần Thu Hà không lộng lẫy và hào nhoáng như các ca sĩ khác như đấy lại là một cô ca sĩ có giọng hát rất tốt, luôn hết mình vì nghệ thuật và nghiêm túc trong công việc”. Tôi bắt đầu để ý đến Trần Thu Hà từ ngày ấy. Giờ đây càng nghe Trần Thu Hà hát càng thấy sâu lắng và gần gũi đến thế. Khi được hỏi tại sao lại chọn Chị tôi trong DDVN 7 chứ không phải là một bài hát khác, Trần Thu Hà trả lời là muốn khán giả cảm nhận trọn vẹn được những niềm đau, sự đồng cảm không dễ gì có được qua một bài hát mà như Trần Thu Hà nói là có một câu chuyện rất thật của gia đình. Sau những thành công của album Đánh thức tầm xuân, Em về tinh khôi,… Trần Thu Hà đang ấp ủ một giấc mơ sẽ làm một show ca nhạc cá nhân. Thời gian còn rất dài để Trần Thu Hà có thể biến giấc mơ thành hiện thực. Hy vọng rằng sau kỳ lưu diễn Đông u cùng đoàn nhà hát Tuổi Trẻ tháng rưỡi khán giả sẽ được nghe Trần Thu Hà hát, cô ca sĩ rất có cá tính này.
Xuân Quý- Xây dựng – Bộ xây dựng – Số 35 (76) năm 1999

Một số điều cần biết về ho kéo dài

Ho là một trong những loại phản xạ nhằm bảo vệ cơ thể, chúng có thể xảy ra đột ngột hay lặp đi lặp lại nhiều lần để làm sạch đường thở khỏi các loại dịch hay những vật kích thích. Ho do nhiều nguyên nhân gây nên và tùy thuộc vào từng khoảng thời gian xuất hiện.

Nguyên nhân gây ho kéo dài
Ho có ba loại cơ bản là: 
Ho cấp tính: 
+ Thời gian ho: Dưới 3 tuần
+ Nguyên nhân là do: Cảm cúm, viêm xoang cấp, ho gà, viêm mũi dị ứng 
Ho bán cấp: 
+ Thời gian ho: Từ 3 – 8 tuần, đây được xếp vào loại ho kéo dài. 
+ Nguyên nhân là do: Nhiễm khuẩn đường hô hấp, hen phế quản,… 
Ho mãn tính: 
+ Thời gian ho: Trên 8 tuần
+ Nguyên nhân là do: Chảy dịch mũi sau, hen phế quản, trào ngược dạ dày thực quản, giãn phế quản, ung thư phổi, hút thuốc lá…

Biến chứng của ho kéo dài
Mất ngủ thường xuyên, mệt mỏi, biếng ăn, suy sụp tinh thần
Gây kích thích, tổn thương thanh quản làm đổi giọng
Ho có thể gây vỡ phế nang hay tràn khí màng phổi
Gây cơn tăng huyết áp, vỡ mạch máu kết mạc mắt
Xuất hiện triệu chứng nôn ói, thoát vị bẹn, rối
Gây chóng mặt, sinh non, sa sinh dục, són tiểu, són phân…

Vì Ho là triệu chứng của bệnh nên điều trị nguyên nhân gây ho nên triệu chứng này có thể điều trị hoàn toàn. Nếu ho do cảm cúm thì chỉ cần sử dụng thuốc đặc trị là có thể chữa khỏi, tuy nhiên nếu ho đi kèm một số triệu chứng sau: Ho có đàm xanh, vàng; Ho ra máu; Ho có mủ, mùi hôi thối; Ho kèm theo đau ngực;… thì hãy đến các cơ sở khám chữa bệnh để được chuẩn đoán và điều trị kịp thời.

Thông thường, các bác sĩ sẽ chỉ định dùng thuốc ho để làm loãng đờm, tan đờm, tuy nhiên nếu là loại thuốc không được kê đơn thì bạn nên thận trọng và tuân thủ một số nguyên tắc sau: 

Thuốc ho không thể thay thế thuốc điều trị chính bởi chúng có thể che lấp triệu chứng của bệnh
Chỉ dùng khi thật sự cần
Không dùng thuốc cho trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, cho con bú, người lái xe…
Không nên cho trẻ vừa uống thuốc ho vừa uống thuốc cảm bởi có thể gây ngộ độc
Thuốc ho chỉ dùng trong trường hợp ho khan, ho có đờm hoặc triệu chứng suy hô hấp.
Nên dùng liều thấp nhất và trong thời gian ngắn nhất để hạn chế tác dụng phụ
Không dùng thuốc quá 5 ngày, chỉ dùng một loại thuốc, nếu bệnh trở nặng nên đến các cơ sở khám chữa bệnh gần nhất để được chuẩn đoán và điều trị kịp thời.

Trên đây là một số thông tin cơ bản về bệnh ho kéo dài và những điều cần lưu ý khi chữa bệnh. Thường xuyên truy cập website taimuihongthuytran.com để cập nhật các tin mới nhất về các bệnh Tai – Mũi – Họng.

 

Trần tiến – “chị tôi” và trần thu hà- phần 1

Nhạc sĩ Trần Tiến… Lần đầu tiên khi nghe tên bài hát là Chị tôi không ít người đã ngạc nhiên thắc mắc, Chị tôi của Trần Tiến không sợ lẫn với Chị tôi của Trọng Đài sao? Mà Chị tôi của Trọng Đài thì lại quá nổi tiếng với giọng hát của ca sĩ Mỹ Linh. Sự thật thì có những ca khúc rất mới, rất lạ nhưng lại là những sáng tác cũ của nhạc sĩ. Trần Tiến viết Chị tôi từ khá lâu, trước khi những vần thơ trong bài Chị tôi được Trọng Đài phổ thành nhạc, trước thời điểm cơn sốt “Làn sóng xanh” làm mưa làm gió và chiếm được cảm tình của rất nhiều người nghe. Người nghệ sĩ ấy dường như luôn đứng ngoài cuộc cách mạng làm mới lại những ca khúc Việt Nam và giữa những Trống vắng, Một thời đã xa, Bên em là biển rộng, Trái tim không ngủ yên… Chị tôi như thể một sự phá cách đến bất ngờ, bất ngờ cho cả người nghe và cho cả những người bạn của nhạc sĩ Trần Tiến.
Chị tôi…
Tôi đã từng nghe Trần Tiến kể về chuyện Chị tôi bằng chất giọng phiêu lưu, lãng tử với chiếc ghi ta gỗ bập bùng giữa một sân khấu thênh thang. Những lời ca như những tự sự chân thành từ trái tim không cầu kỳ, không bóng bẩy, đâu đây giữa những hàng ghế của khán giả lại là nỗi đau của người trong cuộc. Tôi cũng đã từng nghe ca sĩ Quang Linh thể hiện bài Chị tôi trong chương trình quà tặng âm nhạc trên sóng FM đài tiếng nói Việt Nam. Linh hát không gây ấn tượng lắm người nghe chỉ cảm nhận đơn thuần là một bài hát buồn và rất tiếc Chị tôi cũng lại na ná khi nghe Linh hát Chim sáo ngày xưa, Thương về miền Trung, Ca dao em và tôi… Đến khi nghe Trần Thu Hà hát bài Chị tôi trong DDVN 7 tôi mới thực sự thấm thía từng nỗi đau trong từng câu hát và nỗi đau ấy cứ lớn dần lên, vỡ òa ra thành những nỗi niềm thương cảm khôn nguôi cho thân phận mình. Đây là lần đầu tiên Trần Thu Hà hát Chị tôi, cũng giống như một sự thể nghiệm và có cả sự đồng cảm. Trần Thu Hà hát không đơn thuần vì đó là bài hát của chú mình mà Trần Thu Hà hát bằng cả một sự đam mê đến xót xa. Nhìn cái bóng nhỏ nhoi, mảnh mai của Hà trên sân khấu, Chị tôi đã vượt khỏi ranh giới của hư và thực, giữa quá khứ và hiện tại để lắng sâu hơn trong cảm nhận của những người đã từng nghe Trần Thu Hà hát.
Xuân Quý- Xây dựng – Bộ xây dựng – Số 35 (76) năm 1999

Sự phát triển của luksvaki- phần 3

Thiết nghĩ nếu cả hai bên cùng bàn bạc với nhau điều tiết lại giá cả, sẽ có lợi hơn cho cả hai bên. Cũng trong vận tải, nếu vận chuyển bằng đường thủy thì ở đây gặp trở ngại lớn vì cảng ở Huế chỉ chứa được tàu 500 tấn, còn vận chuyển bằng đường bộ thì phải trải qua nhiều đèo, nhất là đèo Hải Vân. Nói về điện, tôi xin nhấn mạnh điện áp Thừa Thiên Huế không bao giờ ổn định chính vì vậy đã gây ra những tổn thất cho nhà máy. Tôi nêu lên như vậy không có ý phê bình mà công ty sẽ cố gắng khắc phục.
Phóng viên: thưa ông, với nhịp độ sản xuất như hiện nay, của nhà máy thì bao lâu nữa công ty liên doanh Luksvaki mới hoàn đủ vốn đầu tư?
Tổng giám đốc công ty ông Antony Chiu Yu Kin: theo tính toán của hội đồng quản trị và ban giám đốc của công ty thì khoảng 7 năm nữa.
Phóng viên: ông nghĩ gì về xi măng lò đứng?
Tổng giám đốc công ty ông Antony Chiu Yu Kin: mấy chục năm trước đây, Trung Quốc cũng sử dụng rất nhiều xi măng lò đứng. Sau mấy trận lụt, Trung Quốc phát hiện ra những xi măng lò đứng là nguy hại. Cũng như nhà nước Việt Nam không thể một sớm một chiều có thể cải tạo hết đẩy nhanh tiến độ và trong khi chưa cải tạo hết phải nâng cao chất lượng của nó. Tôi rất hoan nghênh việc nhà nước Việt Nam lấy xi măng lò quay dần dần thay thế xi măng lò đứng, nếu không chủ đầu tư cho ngành nghề xây dựng sẽ có những bất lợi.
Phóng viên: xin hỏi ông một câu cuối. Như ông đã trình bày, chất lượng, giá cả và phục vụ là ba yếu tố chính mà công ty đã làm tốt để đứng vững trên thị trường, vậy sắp tới ông còn dự tính gì nữa?
Tổng giám đốc công ty ông Antony Chiu Yu Kin: về phục vụ, ngoài việc tăng cường tiếp thị thông qua các đại lý, ban giám đốc sẽ tiếp tục gặp các sở, ban, ngành, xây dựng các tỉnh và thành phố để giới thiệu sản phẩm của mình. Đặc biệt là công ty sẽ có một sách lược mới, bản thân nhà máy sẽ có tổ chức một đội xe vận chuyển nhỏ và đang xin phép nhà nước Việt Nam để được đầu tư một cụm cảng có thể tiếp nhận tàu 4 ngàn tấn. Tuy nhiên vấn đề này không phải trong một thời gian ngắn mà có thể thực hiện được, theo tôi ít nhất là trong 6 tháng tới.
Phóng viên: cám ơn ông và chúc công ty thành công.
PV- Xây dựng – Bộ xây dựng – Số 35 (76) năm 1999

Khỏe đẹp mỗi ngày nhờ rượu vang đỏ

Rượu vang màu đỏ – còn có tên gọi khác là rượu nho đỏ hay vang đỏ, được làm từ những loại nho sậm màu, màu của nó thường được pha trộn giữa màu đen, đỏ, tím, và được gọi chung là nho đỏ. Vì nướp ép nho đỏ không có màu, nên màu của rượu vang sẽ phụ thuộc vào màu của vỏ nho, và thời gian mà vỏ nho tiếp xúc với nước ép nho. Vang đỏ trẻ (tức là ủ chưa đủ thời gian) thường chứa nhiều tannin. Theo thời gian tannin sẽ giảm bớt, hòa quyện hài hòa với các thành phần khác của rượu chính vì vậy rượu vang đỏ thường phải để ủ lâu hơn so với các loại rượu vang khác.

Theo một nghiên cứu mới đây đã chứng minh, uống rượu vang đỏ rất tốt cho sức khỏe nếu uống đúng cách và với một chừng mực vừa đủ thì sẽ có nhiều tác dụng tốt cho dức khỏe phụ nữ nói riêng và con người nói chung.

Những ích lợi khi uống rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ giúp chúng ta ăn uống ngon miệng hơn. Màu đỏ đẹp mắt của rượu vang rất kích thích thị giác cũng như vị giác của người sử dụng, đặc biệt là vị thơm của hoa quả và vị chát của rượu sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn. Mùi thơm và những thành phần đặc biệt sẽ giúp cho rượu nho đỏ trở thành một đồ uống thích hợp để ăn với bánh mỳ hay cơm, nó không chỉ là thứ đồ uống khai vị, giúp tiêu hóa thức ăn, nâng cao chất lượng bữa ăn mà còn làm cho chúng ta cảm thấy sảng khoái, hưng phấn và thoải mái tinh thần.

Rượu nho đỏ có thể làm giảm quá trình xơ vữa động mạch. Xơ vữa động mạch nguyên nhân bắt nguồn từ quá trình oxy hoá của lipoprotein ở bên trong thành động mạch. Uống rượu vang đỏ sẽ làm tăng hàm lượng HDL cholesterol trong máu (một loại cholesterol rất có lợi cho sức khỏe) và giúp ngăn ngừa LDL (một loại cholesterol xấu) ngay từ khi nó mới bắt đầu hình thành. Nhờ đó, có thể ngăn chặn sự tắc nghẽn mạch máu.

Chúng ta có thể phòng chống lão hóa và kéo dài thêm tuổi thọ nhờ uống rượu vang đỏ. Tại trường Đại học Y Harvard và Viện Lão hóa quốc gia tại Mỹ, các nhà nghiên cứu dã chứng minh được rằng: những thành phần tự nhiên có ở trong rượu nho đỏ có thể giúp kéo dài tuổi thọ con người. Chất chống ôxy hóa flavonoid có trong rượu vang có vai trò kích hoạt enzym hoạt động mạnh, làm chậm quá trình lão hóa của da. Và được biết, chất này trong rượu vang đỏ cao gấp 15-20 lần so với ở các loại hoa quả.

Các nhà khoa học ở Hội Nội tiết thuộc Mỹ đã công bố rượu vang có thể ngăn ngừa béo phì rất tốt, hợp chất resveratol trong rượu vang đỏ có thể làm giảm lượng tế bào chất béo, bằng cách tạo ra những ảnh hưởng trực tiếp của nó lên những tế bào mỡ trong cơ thể. Mỗi ngày chỉ cần 2 ly rượu vang, chúng ta đã có thể đốt cháy gần 30% lượng calo trong người, vì thế uống rượu vang có thể giảm béo nhanh và hiệu quả.

Đối với các chị em phụ nữ, rượu vang đỏ còn chính là một loại “ mỹ phẩm thần dược ”, với những người da hơi khô và da dễ bị bong tróc khi thời tiết trở lạnh chỉ cần massage quanh mặt hoặc các vùng da khô với một lượng ít rượu vang đỏ, dưỡng chất trong vang đỏ sẽ có tác dụng cấp ẩm, làm mềm da, se khít lỗ chân lông và giữ ẩm cho da. Ngoài ra, rượu nho đỏ còn là một loại tẩy da chết hiệu quả giúp loại bỏ tế bào chết, làn da sẽ trở nên trắng sáng, mềm mại và mịn màng hơn.

Rượu vang đỏ có khả năng phòng ngừa ung thư tiền liệt tuyến và ung thư phổi, do có chất tannins và resveratol có ở trong rượu, tannins có tác dụng chống oxy hóa, nó ngăn ngừa được các chất hấp thụ mà có hại cho các tế bào con. Trong khi đó resveratol lại có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các khối u ở trong cơ thể.

Các nhà khoa học Tây Ban Nha đã chứng minh được thành phần polyphenol của rượu vang đỏ có thể ức chế quá trình tổng hợp protein – một thành phần liên quan tới bệnh tim mạch, chất polyphenol chỉ có trong vỏ nho đỏ có thể làm ức chế một loại protein làm mạch máu co lại và oxy không được lưu thông đến máu.

Ngoài những tác động bên trong cơ thể, rượu nho đỏ còn có chất flanonoid có thể ngăn ngừa tia UV, UBV, bảo vệ làn da của con người khỏi tác hại bởi từ ánh nắng mặt trời. 

Như vậy, qua những lợi ích nêu trên trên, rượu vang không chỉ là một thức uống thông thường, nó còn là một loại “ vitamin tổng hợp ” rất tốt cho sức khỏe của con người.

Sự phát triển của luksvaki- phần 2

Đặc biệt năm nay nhà máy có phong trào “làm nhiều hưởng nhiều, làm ít hưởng ít”, có sáng kiến hay thì thưởng theo sản phẩm. Đồng thời phát huy tinh thần tự phát và tự lực, tức là phát huy năng lực của mình và tự giác, tự quản lý công việc của mình.
Phóng viên: theo như ông nói, công nhân của ông đã được đào tạo tốt, nhà máy có công nghệ sản xuất tiên tiến, trang bị thiết bị hiện đại, sản phẩm ổn định, hợp quy chuẩn, như vậy là doanh số bán ra chắc khả quan?
Tổng giám đốc công ty ông Antony Chiu Yu Kin: nói chung mức tiêu thụ gần hai năm qua chưa đạt theo nguyện vọng của công ty bởi hai lẽ, thứ nhất môi trường đầu tư của Việt Nam chưa lôi cuốn được các nhà đầu tư khác, tiếp nữa, trọng yếu nhất vẫn là cuộc khủng hoảng tiền tệ của khu vực, đồng thời nhãn hiệu của chúng tôi còn mới nên khách hàng chưa quen. Tuy nhiên chúng tôi cũng báo tin mừng rằng công trình xây dựng cầu Mỹ Thuận và công trình xây dựng nhà máy điện sông Hinh đã mua, sử dụng xi măng Luksvaki của chúng tôi. Công ty chúng tôi cũng đã xuất sang Lào một lô hàng đầu tiên. Lô hàng này đã được nhà nước Lào thử nghiệm và công nhận đạt tiêu chuẩn, bước tới sẽ ký hợp đồng lớn hơn.
Phóng viên: về hoạt động sản xuất kinh doanh, liên doanh, có gặp những khó khăn, trở ngại nào không?
Tổng giám đốc công ty ông Antony Chiu Yu Kin: khi tập đoàn của chúng tôi chuẩn bị đầu tư, nhà nước Việt Nam có nói rất muốn tập đoàn đầu tư tại Miền Trung vì miền Trung thực sự cần thiết có một nhà máy như vậy, nếu không xi măng ở hai đầu đất nước đổ về đây, cộng thêm chi phí vận chuyển sẽ đội giá thành lên rất cao. Vì thế, so với các loại xi măng khác, giá cả xi măng Luksvaki rất hạ, 732 ngàn đồng trên một tấn xuất xưởng. Thế nhưng chúng tôi rất ngạc nhiên khi thấy rằng có nhiều công trình xây dựng trong địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, kể cả những công trình xây dựng lân cận gần nhà máy chúng tôi lại mua sử dụng xi măng khác có chất lượng ngang bằng chất lượng xi măng Luksvaki với giá cả lên tới 850 ngàn trên tấn. Điều này theo tôi người bị thiệt thòi sẽ là nhà nước. Tôi thiết nghĩ các hạng mục công trình khi đầu tư xây dựng ở vùng nào thì bản dự toán nên lấy mặt bằng giá cả ở vùng đó để tính toán thì sẽ có lợi hơn. Về khâu vận tải, giá vận chuyển đường sắt vẫn khá cao, trong khi ngay tại ga Vân Xá gần nhà máy, tôi thấy có rất nhiều toa tàu vẫn để trống, nằm im ra đó, hàng tháng trời thật vô ích.
PV- Xây dựng – Bộ xây dựng – Số 35 (76) năm 1999

Gốm Bát Tràng tinh hoa văn hóa dân tộc

 Gốm sứ Bát Tràng là một di sản văn hóa vật chất và phi vật chất mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam. Gốm Bát Tràng được duy trì và truyền thừa từ đời này sang đời khác góp phần gìn giữ nhữ tinh hoa văn hóa dân tộc ta. Làng gốm Bát Tràng đã trở thành một làng nghề truyền thống, và nghệ thuật làm gốm đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể cần được bảo tồn và phát huy. 

Nghệ thuật làm gốm của Bát Tràng đã được hình thành từ thời Lý, khi Lý Công Uẩn quyết định dời đô về Thăng Long. Các dòng họ nổi tiếng nghề gốm tại Ninh Bình cũng đã đưa các truyền nhân và gia đình mình di cư về địa phận Thăng Long lập nghiệp. Cũng có thể nói nghệ thuật làm gốm của Bát Tràng đã có từ rất lâu đời. Trải qua nhiều thăng trầm biến đổi theo lịch sử xây dựng và phát triển đất nước, gốm Bát Tràng vẫn duy trì và phát triển mang đậm dấu ấn văn hóa và lịch sử phát triển của dân tộc. 
Không chỉ có giá trị ý nghĩa tinh thần dân tộc, gốm Bát Tràng thực sự là những sản phẩm gốm đẹp, tinh tế, và vô cùng có giá trị nghệ thuật. Mỗi một tác phẩm, qua bàn tay của những nghệ nhân đều trở thành những tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo. Những tác phẩm này được làm ra đều mang một nét đẹp mà không đâu có thể so sánh được. Nhà nước cũng đã có rất nhiều những chính sách giúp đỡ duy trì và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của làng gốm Bát Tràng. 
Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm, các tác phẩm gốm sứ của Bát Tràng đều là những sản phẩm được đánh giá cao và đều có mức giá xứng đáng với vẻ đẹp của chúng và tâm huyết của các nghệ nhân. Các sản phẩm gốm có thể kể đến như: Lọ lục bình gốm, ấm chén Bát Tràng, Tranh gốm sứ, Lọ hoa Bát Tràng, đồ thờ cúng Bát Tràng,…Mỗi một tác phẩm đều như có được linh hồn qua bàn tay các nghệ nhân. Chúng được gia công chế tác với kỹ thuật hoàn hảo, các họa tiết tinh mỹ, sắc sảo và đều có những vẻ đẹp rất riêng không thể lẫn lộn đi đâu được. 
Gốm sứ Bát Tràng đã trở thành thương hiệu gốm sứ hàng đầu Việt Nam. Những sản phẩm gốm sứ vừa có thể làm vật dụng trong gia đình như ấm chén, bát. Vừa có thể dùng để trang trí như lọ hoa, tranh gốm sứ, đều là những nét trang trí sang trọng, tinh tế dành cho không gian ngôi nhà bạn. Gốm sứ Bát Tràng còn có thể dùng làm quà tặng bạn bè, người thân, vừa có ý nghĩa vừa vô cũng hữu ích xinh đẹp.